вторник, 24 сентября 2013 г.
понедельник, 23 сентября 2013 г.
Рыбный день
Купила вчера рыбку (лосось) охлажденную. Вытянула она у меня на 750 рублей. Один кг 300 рублей. Почистила её от костей и шкуры.
Налепила вареников с рыбкой, посолила, и наморозила стейков. Муж скоро с вахты приедет - будем откармливать. ))
Для вареников нарезаем филе кусочками, укроп и лук зеленый. Я наливаю ещё пол стакана молочка (для нежности), рыба моментально впитывает молоко. И стряпаю, оставляя отверстие около 0,5 см. Я вас уверяю, что рыбка не убежит, а дополниться вкусным бульоном. В воде в которой собираюсь варить, я предварительно варю хребет, голову. Потом процеживаю бульон и забрасываю вареники. Вареники просто обожаю из лосося, это просто какое то безумие )))вкуснотень ....
Налепила вареников с рыбкой, посолила, и наморозила стейков. Муж скоро с вахты приедет - будем откармливать. ))
Для вареников нарезаем филе кусочками, укроп и лук зеленый. Я наливаю ещё пол стакана молочка (для нежности), рыба моментально впитывает молоко. И стряпаю, оставляя отверстие около 0,5 см. Я вас уверяю, что рыбка не убежит, а дополниться вкусным бульоном. В воде в которой собираюсь варить, я предварительно варю хребет, голову. Потом процеживаю бульон и забрасываю вареники. Вареники просто обожаю из лосося, это просто какое то безумие )))вкуснотень ....
четверг, 19 сентября 2013 г.
воскресенье, 15 сентября 2013 г.
суббота, 14 сентября 2013 г.
Удлиняемся ))
Ни для кого ни секрет, что детки растут)))Вот и мой сынок растет, в связи с этим фактом удлиняем ветровку и курточку. Показывала ветровку раньше, рукава тогда были длиннющие, а сейчас короткие даже расправленном виде.
среда, 11 сентября 2013 г.
Фаршированные ракушки.
Варим макароны в подсоленной воде после закипания 5 минут, на дуршлаг, промыть. Начинила фаршем (свинина 30% говядина 70%), разложила в форму. Баночку сметаны 15 % жирности не много развела водичкой(можно молоком), залила соусом из сметаны. Сыр дома был только адыгейский (жаль). Лучше посыпать твердым (тертым) сыром, будет красивая корочка. и в духовку. 200 градусов. Сначала я ставила не накрывая на 30 минут, а потом накрыла фольгой и ещё 15 минут. Накрывать надо для того что бы макароны не под сушились и не хрустели на зубах. Приятного аппетита.
вторник, 10 сентября 2013 г.
Блузон
Был у меня кусочек трикотажа в закромах (сетку подкупила позже). Ну особо долго не мучилась с фасоном, только не могла определиться с горловиной (качели или просто под горлышко). Пока появилась свободная минутка, решила быстренько сшить. Вечерок посидела- завтра пойду в обновке.
Ну вообщем получилось так.
Какой вы видите низ? Я приложила к джинсам, вроде неплохо. На мне фото нет (муж на вахте) не кому щелкнуть.))))
Ну вообщем получилось так.
Какой вы видите низ? Я приложила к джинсам, вроде неплохо. На мне фото нет (муж на вахте) не кому щелкнуть.))))
воскресенье, 8 сентября 2013 г.
вторник, 3 сентября 2013 г.
понедельник, 2 сентября 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)